Può un solo alimento, per quanto nobile e prezioso, ricco e leggero, trasformare uno sportivo normale in Inzaghi, il SuperPippo nazionale? Vale almeno la pena di provarci.

Come si poteva non amare Pippo Inzaghi? D’accordo, veniva dalla Juve, che per un milanista in teoria non sarebbe un buon viatico. Eppure ce ne sono di miti che Juve e Milan hanno condiviso, se andiamo a spulciare gli annali. E quasi tutti sono stati amati di qua come di là.

Forse un po’ diverso è il caso di Pippo, o meglio “SuperPippo” Inzaghi, che idolo delle folle, forse, non ha mai puntato a essere. Giocava, o stava in panchina, più spesso in panchina. Poi entrava, e generalmente segnava. Poi se ne tornava in panchina. 

“A volte non ci si accorge di lui, può sembrare che non sia coinvolto nel gioco, ma all’improvviso segna; è letale davanti alla porta”.
–Marcello Lippi

Perché non facessero giocare per 90 minuti uno che era capacissimo di farti due gol negli ultimi dieci, quasi ancora da seduto, non l’ho mai capito. In teoria, se le proporzioni avessero un senso anche nel calcio, avremmo vinto tutto con 18 gol a partita. Ma forse un senso c’era, ed era quello di mantenere SuperPippo affilato e letale come un laser. A lui non toccava sudare, faticare, portare la croce. 

Doveva stare seduto, concentrarsi, e poi entrare e uccidere. Aveva la faccia buona, un ragazzo pulito e trasparente come ce ne sono pochi. Ma il suo ruolo era quello del predatore e del killer. 

Inzaghi era famoso per trovarsi nel posto giusto al momento giusto. Qualsiasi errore difensivo o rimbalzo fortuito valevano -1 se nei paraggi della palla c’era lui. Ovvio che per arrivare a tanto occorresse una preparazione mentale e fisica che potremmo accostare (oggi che la rasatura a mano libera è tornata di moda) all’affilatura di un rasoio.

Il Re della Bresaola

Io che il rasoio non sono stato mai capace di affilarlo e che con pietra e coramella faccio solo danni, sono ben consapevole delle difficoltà di emulare uno come Inzaghi (Pippo, da non confondere in nulla col fratello Simone). 

Su una cosa possiamo però copiarlo: l’alimento principe della sua alimentazione, quello che gli ha consentito per tutta la carriera di mantenere una invidiabile forma fisica, fatta di fasce muscolari in stile leopardo e senza un filo di grasso nemmeno a fine carriera. Sulla forma mentale abbiamo meno suggerimenti se non l’immortale “mens sana in corpore sanso”. Cerchiamo di mettere sui giusti binari il corpo e il resto verrà da sé.

Al centro del regime alimentare di Pippo c’era (e c’è tuttora, anche se a dire della moglie è stato arricchito di un po’ di vegetali) una preziosa fonte di proteine magre, la Bresaola. 

Senza Bresaola, che ha consumato a chili, Pippo non sarebbe stato Pippo, e questo lo dice lui, non noi. Com’era dunque il regime alimentare di Inzaghi?

Pasto	Alimenti consigliati	Benefici per la prontezza
Colazione	– Yogurt magro – Frutta fresca	Energia leggera per iniziare la giornata senza appesantire.
Pranzo	– Riso in bianco – Petto di pollo – Verdure	Carboidrati semplici e proteine magre per sostenere l’attività fisica intensa.
Cena	– Pasta poco condita – Patate lesse – Bresaola	Recupero muscolare grazie alle proteine della bresaola e energia dai carboidrati complessi.
Snack	– Frutta secca – Bresaola	Spuntini leggeri per mantenere i livelli energetici stabili durante la giornata.
Idratazione	– Acqua – Tè verde	Mantiene il corpo idratato e favorisce il metabolismo.

Facile vedere come la Bresaola sia il fulcro della dieta sportiva di questo predatore d’area. Un ruolo dovuto a tre sue caratteristiche di estrema importanza della Bresaola, nell’alimentazione sportiva e nella ricerca del fitness:

• Proteine magre essenziali per il recupero muscolare dopo gli allenamenti o le partite.
• Basso contenuto di grassi che permetteva a Pippo di mantenere un fisico asciutto e agile, anche consumando notevoli quantità di nutrienti essenziali
• Facilmente digeribile e perciò ideale per chi doveva essere pronto a entrare in campo in qualsiasi momento, senza sentirsi mai appesantito.

Tanti goal alla Bresaola

Che la dieta di Inzaghi abbia funzionato alla grande lo dice la sua carriera. Ricordamo i capitoli più salieti del suo killer istinct:

Finale Champions League 2007 contro il Liverpool: Nonostante una stagione difficile, Inzaghi segnò due gol decisivi nella finale, dimostrando che “Pippo è Pippo,” come disse Carlo Ancelotti.

Doppietta contro il Real Madrid (2010): Entrato dalla panchina, il Re della Bresaola segnò due gol in pochi minuti contro una delle squadre più forti al mondo, mostrando ancora una volta la sua capacità di brillare nei grandi palcoscenici e l’energia istantanea fornita dal suo alimento preferito

Hat-trick contro Dynamo Kyiv (1998): In uno dei momenti difficili della sua carriera, Inzaghi rispose alle critiche con una prestazione straordinaria, segnando tre gol e dimostrando la sua abilità di essere letale anche sotto pressione.

Gol decisivo contro Borussia Dortmund (2002): In una partita equilibrata, il suo istinto da predatore fece la differenza, regalando la vittoria al Milan.

Non sappiamo se la dieta di Inzaghi possa trasformare uno sportivo mediocre in Pippo Inzaghi, il SuperPippo nazionale.

I goal di Champions più belli – Boomerissimo.it

Ma sappiamo che Inzaghi senza la sua dieta, senza il suo accorto regime fisico e alimentare, non avrebbe mai sentito dentro di sé la forza fisica e psicologica per scattare sempre al momento giusto, e mollare il suo morso letale. Sempre.

Vale la pena, quantomeno, di provarci.

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